隨著(zhù)中秋備貨即將開(kāi)始，最近雞蛋需求增加，接下來(lái)雞蛋價(jià)格將小幅上漲。
據河南省商務(wù)廳監測，上周（8月8日至14日）河南省生活必需品市場(chǎng)供應充足，價(jià)格以穩為主，重點(diǎn)監測的60種商品“28漲15平17降”。
糧食價(jià)格穩定，食用油價(jià)格微漲。目前糧油市場(chǎng)供應充足，需求平穩，預計后期糧油價(jià)格將繼續平穩運行。
肉類(lèi)價(jià)格震蕩企穩。上周全省豬肉零售均價(jià)較前一周下跌0.28%，鮮羊肉價(jià)格下跌0.07%，鮮牛肉價(jià)格上漲0.12%。當前上游供應較為平穩，終端需求依舊疲軟，肉類(lèi)行情調整企穩趨勢明顯，預計短期價(jià)格以穩為主，局部小幅漲跌。
禽、蛋價(jià)格雙雙上漲。天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋率降低，加之中秋備貨即將開(kāi)始，雞蛋需求增加，預計后期雞蛋價(jià)格將小幅上漲。
水果價(jià)格繼續走低。上周全省水果批發(fā)均價(jià)較前一周下跌4.08%，西瓜、葡萄、梨、蘋(píng)果分別下降14.95%、12.06%、6.97%和1.52%。目前水果市場(chǎng)供應充足，品種豐富，需求旺盛，預計近期價(jià)格仍持續下跌。
蔬菜價(jià)格持續回升。上周全省蔬菜批發(fā)均價(jià)較前一周上漲4.62%。重點(diǎn)監測的18個(gè)品種，14種上漲，4種下降。瓜果類(lèi)中的豆角、苦瓜、生姜、洋蔥、辣椒分別上漲23.83%、10.86%、5.38%、4.76%、3.63%。部分蔬菜進(jìn)入換茬期，外地菜儲藏調運成本增加，預計近期價(jià)格仍有小幅上漲的可能。